Schinken-Käse-Croissant

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie die Kombination von zartem Schinken und schmelzendem Käse in einem buttrigen Croissant, das perfekt zum Frühstück oder als Snack geeignet ist. Dieses einfache Rezept führt Sie durch die Schritte, um eine köstliche und herzhaft gefüllte Leckerei zuzubereiten, die sowohl warm serviert als auch problemlos auf Vorrat gehalten werden kann. Perfekt für Brunch-Partys oder als schneller Imbiss zwischendurch ist dieses Croissant ein Genuss für die ganze Familie.

Hanna Seidel

Erstellt von

Hanna Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-28T05:45:50.555Z

Dieses Rezept ist ideal für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Frühstück zubereiten möchten. Der himmlische Duft von frisch gebackenem Croissant kombiniert mit dem würzigen Aroma von Schinken und geschmolzenem Käse wird Ihre Familie begeistern.

Die perfekte Kombination

Das Schinken-Käse-Croissant ist nicht nur ein klassisches Frühstücksgericht, sondern auch ein wahrhaft universelles Snack-Highlight. Die Kombination aus zartem Schinken und geschmolzenem Käse schmilzt fast auf der Zunge und sorgt für einen unvergleichlichen Genuss. Jedes Bissen enthüllt die Aromen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind und in dem buttrigen, knusprigen Croissant eine harmonische Einheit bilden. Egal, ob Sie es zu Hause genießen oder unterwegs mitnehmen – dieses Rezept begeistert die ganze Familie.

Die Vielseitigkeit dieses Leckerbissens ist zudem ein weiterer Grund für seine Beliebtheit. Ob beim Brunch, als Vorspeise oder als kleiner Snack zwischen den Mahlzeiten, die Schinken-Käse-Croissants lassen sich hinsichtlich der Füllung anpassen. Variieren Sie je nach Vorliebe den Käse von mild bis pikant oder fügen Sie zusätzliches Gemüse hinzu, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. So wird jedes Croissant zu einem individuellen Geschmackserlebnis.

Ein einfacher Genuss

Die Zubereitung der Schinken-Käse-Croissants ist denkbar einfach und schnell, was sie zu einer idealen Wahl für vielbeschäftigte Menschen macht. Mithilfe von fertigem Blätterteig entfällt die zeitraubende Herstellung des Teigs, sodass Sie sich nur noch um die Füllung kümmern müssen. Diese Einfachheit gibt Ihnen die Freiheit, auch kurzfristig für Gäste oder die Familie ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch zu bringen.

Dank der kurzen Backzeit eignen sich die Croissants auch perfekt für ungeplante Abendessen oder spontane Snack-Ideen. Bereiten Sie die Füllung bereits im Voraus zu und lagern Sie die gefüllten Croissants im Kühlschrank, damit Sie sie jederzeit in den Ofen schieben können. So stehen Ihnen köstliche, frisch gebackene Leckereien in kürzester Zeit zur Verfügung.

Optimal für jede Gelegenheit

Die Schinken-Käse-Croissants sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst praktisch. Sie lassen sich hervorragend vorbereiten und können sowohl frisch aus dem Ofen als auch kalt genossen werden. Perfekt für Frühstückseinladungen, bei denen sich die Gäste selbst bedienen können, oder als schneller Snack in der Arbeit. Die Möglichkeit, sie im Voraus zuzubereiten und einzufrieren, bedeutet, dass Sie jederzeit auf einen köstlichen Snack zugreifen können.

Darüber hinaus können Sie die Croissants auch anpassen, um saisonale Zutaten zu integrieren. Fügen Sie beispielsweise frische Kräuter, Senf oder sogar spezielle Käsesorten hinzu, um Ihrer Kreation eine persönliche Note zu verleihen. Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn sie das einzigartige Aroma Ihrer persönlichen Schinken-Käse-Croissants entdecken.

Zutaten

Für die Croissants

  • 400 g Blätterteig
  • 200 g Schinken, in Scheiben
  • 200 g Käse, gerieben oder in Scheiben
  • 1 Ei, zum Bestreichen

Alle Zutaten sollten frisch sein, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Zubereitungsschritte

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Dreiecke schneiden.

Füllen und Formen

Auf jedes Dreieck eine Scheibe Schinken und Käse legen, dann vom breiteren Ende her aufrollen.

Backen

Die Croissants auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Servieren Sie die Croissants warm oder lassen Sie sie abkühlen und bewahren Sie sie für später auf.

Aufbewahrungstipps

Um die Schinken-Käse-Croissants frisch zu halten, sollten sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn sie gut verpackt sind, können sie bis zu drei Tage haltbar bleiben. Möchten Sie die Croissants für längere Zeit aufbewahren, empfiehlt es sich, sie einzufrieren. Legen Sie sie dazu auf ein Backblech, bis sie fest sind, und verpacken Sie sie dann in Gefrierbeutel. So bleiben die Aromen und die knusprige Konsistenz optimal erhalten.

Vor dem Verzehr können die gefrorenen Croissants direkt im Ofen bei 180°C für etwa 15 bis 20 Minuten aufgebacken werden, bis sie wieder heiß und knusprig sind. Dies ist eine einfache und zeitsparende Methode, um im Handumdrehen wieder ein frisch gebackenes Geschmackserlebnis zu genießen.

Variationen

Das Grundrezept für die Schinken-Käse-Croissants ist äußerst flexibel und lässt sich leicht variieren. Statt Schinken können Sie auch gesunde Alternativen wie Putenbrust oder vegetarische Optionen wählen. Kombinieren Sie verschiedene Käsesorten wie Gouda, Emmentaler oder Ziegenkäse, um mehr Geschmackstiefe zu erzeugen. Auch das Hinzufügen von feinen Kräutern wie Thymian oder Oregano kann den Aromenbereich erheblich erweitern.

Eine weitere großartige Variante ist die Verwendung von Spinat oder anderen Gemüsesorten als Füllung. So erhalten Sie eine nahrhafte und leckere Option, die das Rezept in planvolle Mahlzeiten umwandelt. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen, um Ihren eigenen Favoriten zu finden.

Serviervorschläge

Die Schinken-Käse-Croissants sind wunderbare Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und Getränken. Servieren Sie sie mit einer frischen Beilage aus gemischtem Salat oder einer einfachen Tomatensuppe für ein ausgewogenes Mittagessen. Die Kombination aus warmen Croissants und einer herzhaften Suppe ist nicht nur schmackhaft, sondern sorgt auch für einen tollen Farbkontrast auf dem Teller.

Für eine festliche Gelegenheit können die Croissants auch auf einer großen Platten angerichtet und mit Dips wie Knoblauchbutter, Senfsauce oder einer hausgemachten Aioli serviert werden. Dies macht sie zu einem perfekten Fingerfood für Partys oder gesellige Abende mit Freunden. Ihre Gäste werden sich über die Vielfalt der Geschmackskombinationen freuen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Füllung variieren?

Ja, Sie können jede Art von Fleisch oder Gemüse hinzufügen, die Ihnen gefällt.

→ Wie lange halten sich die Croissants?

In einem luftdichten Behälter halten sie sich bis zu 3 Tage.

Schinken-Käse-Croissant

Genießen Sie die Kombination von zartem Schinken und schmelzendem Käse in einem buttrigen Croissant, das perfekt zum Frühstück oder als Snack geeignet ist. Dieses einfache Rezept führt Sie durch die Schritte, um eine köstliche und herzhaft gefüllte Leckerei zuzubereiten, die sowohl warm serviert als auch problemlos auf Vorrat gehalten werden kann. Perfekt für Brunch-Partys oder als schneller Imbiss zwischendurch ist dieses Croissant ein Genuss für die ganze Familie.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Hanna Seidel

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Croissants

  1. 400 g Blätterteig
  2. 200 g Schinken, in Scheiben
  3. 200 g Käse, gerieben oder in Scheiben
  4. 1 Ei, zum Bestreichen

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Dreiecke schneiden.

Schritt 02

Auf jedes Dreieck eine Scheibe Schinken und Käse legen, dann vom breiteren Ende her aufrollen.

Schritt 03

Die Croissants auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Protein: 10 g