Sahne Nusstorte mit 220 g Nüssen Suchtfaktor Garantiert

Name: Sahne Nusstorte mit 220 g Nüssen Suchtfaktor Garantiert
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 220 g gemahlene Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse); 150 g Zucker; 4 Eier; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Backpulver; 500 ml Schlagsahne; 2 EL Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 100 g gehackte Nüsse zur Dekoration

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diese köstliche Sahne Nusstorte, die mit 220 g Nüssen zubereitet wird und garantiert süchtig macht.

Erstellt von

Hanna Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T17:25:56.756Z

Diese Sahne Nusstorte ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus! Mit einer perfekten Kombination aus Nüssen und Sahne wird diese Torte zum Highlight jeder Feier.

        Warum Sie diese Torte lieben werden
        Reicher Nussgeschmack, der Ihre Geschmacksknospen verzaubert
Cremige Textur, die im Mund zergeht
Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

      

Der perfekte Genuss für Nussliebhaber

Diese Sahne Nusstorte vereint die besten Eigenschaften von Nüssen und cremiger Sahne. Mit 220 g gemahlenen Nüssen ist jeder Bissen ein wahrer Hochgenuss. Walnüsse oder Haselnüsse verleihen der Torte nicht nur ein intensives Aroma, sondern auch eine wunderbare Textur. Die Kombination aus knackigen Nüssen und der luftigen Sahnefüllung sorgt dafür, dass diese Torte im Gedächtnis bleibt.

Die Verwendung von hochwertigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack dieser Torte. Achten Sie darauf, frische Nüsse zu verwenden, um das volle Aroma zu entfalten. Diese Torte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Augenschmaus. Mit ihrer ansprechenden Präsentation wird sie zum Highlight auf jeder Kaffeetafel.

Ein Rezept für besondere Anlässe

Ob Geburtstag, Hochzeit oder einfach nur ein geselliges Beisammensein – diese Sahne Nusstorte eignet sich perfekt für jede Gelegenheit. Ihre beeindruckende Höhe und die köstliche Füllung machen sie zum Star jeder Feier. Gäste werden nicht widerstehen können, ein weiteres Stück zu probieren.

Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass auch unerfahrene Bäcker keine Scheu haben sollten, diese Torte nachzubacken. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein Dessert, das sowohl elegant als auch köstlich ist. Bereiten Sie sich darauf vor, Komplimente für Ihr Meisterwerk zu erhalten!

Tipps für die perfekte Sahne Nusstorte

Um die Sahnefüllung besonders luftig zu machen, schlagen Sie die Schlagsahne gut auf, bis sie steif ist. Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu lange zu schlagen, da sie sonst zu Butter werden kann. Fügen Sie die gehackten Nüsse erst am Ende hinzu, um ihre Knackigkeit zu bewahren.

Wenn Sie die Torte noch dekorativer gestalten möchten, können Sie zusätzlich Schokoladenspäne oder frische Früchte verwenden. Dies verleiht der Torte nicht nur eine zusätzliche Geschmacksnote, sondern sorgt auch für eine ansprechende Optik.

Zutaten

Für den Tortenboden

220 g gemahlene Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse)
150 g Zucker
4 Eier
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver

Für die Sahnefüllung

500 ml Schlagsahne
2 EL Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
100 g gehackte Nüsse zur Dekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Tortenboden zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Vermengen Sie in einer Schüssel die gemahlenen Nüsse, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Backpulver. Rühren Sie alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.

Gießen Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie ihn für 30-35 Minuten. Lassen Sie den Boden anschließend auskühlen.

Sahnefüllung vorbereiten

Schlagen Sie die Schlagsahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif. Fügen Sie nach Belieben die gehackten Nüsse hinzu und heben Sie sie unter die Sahne.

Torte zusammensetzen

Schneiden Sie den ausgekühlten Tortenboden in zwei Hälften. Füllen Sie die untere Hälfte mit der Sahnemischung und legen Sie die obere Hälfte darauf. Dekorieren Sie die Torte mit der restlichen Sahne und den gehackten Nüssen.

Servieren Sie die Torte gekühlt für den besten Genuss.

Aufbewahrung der Torte

Um die Frische der Sahne Nusstorte zu bewahren, empfehlen wir, sie im Kühlschrank aufzubewahren. Decken Sie die Torte gut ab, um zu verhindern, dass sie Gerüche aus dem Kühlschrank aufnimmt. So bleibt die Sahne schön cremig und die Nüsse behalten ihren Crunch.

Die Torte kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, jedoch empfehlen wir, sie frisch zu genießen. Sollten Sie Reste haben, können Sie diese auch einfrieren. Denken Sie daran, die Torte gut einzupacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Variationen der Torte

Es gibt viele Möglichkeiten, diese Sahne Nusstorte zu variieren. Statt gemahlene Nüsse zu verwenden, können Sie auch eine Mischung aus Nüssen und Schokolade probieren, um eine schokoladige Note hinzuzufügen. Zartbitterschokolade harmoniert besonders gut mit den nussigen Aromen.

Für eine fruchtige Variante können Sie frische Beeren oder Bananen in die Sahnefüllung geben. Diese bringen eine erfrischende Süße, die perfekt mit der cremigen Sahne harmoniert. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen, um Ihre ganz persönliche Version dieser köstlichen Torte zu kreieren.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte im Voraus zubereiten?

Ja, die Torte kann einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Nüsse variieren?

Ja, Sie können verschiedene Nüsse wie Mandeln oder Pekannüsse verwenden.

→ Wie lange ist die Torte haltbar?

Die Torte hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.

→ Kann ich die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen?

Ja, Sie können pflanzliche Sahne verwenden, um die Torte vegan zu machen.