Kürbis Feta Ofen

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Pasta mit Kürbis und Feta-Käse, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch erfüllt mit herbstlichen Aromen. Die Kombination aus süßem Kürbis und salzigem Feta-Käse schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl sättigend als auch gesund ist. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als ein besonderes Gericht für Ihre Gäste. Probieren Sie diese köstliche und nahrhafte Pasta-Variation, die Ihren Gaumen erfreuen wird!

Hanna Seidel

Erstellt von

Hanna Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-28T05:45:46.641Z

Diese Kürbis Feta Ofen Pasta ist das perfekte Gericht für die kühleren Herbsttage.

Die Vorzüge von Kürbis und Feta

Kürbis, insbesondere der Hokkaido-Kürbis, ist nicht nur ein köstliches Gemüse, sondern auch äußerst gesund. Er ist reich an Vitaminen wie A und C sowie Ballaststoffen, die zur Förderung der Verdauung beitragen. Seine süße, milde Geschmacksnote harmoniert perfekt mit der salzigen Note des Feta-Käses, was dieses Gericht zu einem Erlebnis für die Sinne macht.

Feta-Käse bringt nicht nur einen tollen Geschmack mit sich, sondern ist auch eine gute Quelle für hochwertiges Protein und Kalzium. Die Kombination aus Kürbis und Feta sorgt dafür, dass dieses Gericht sowohl sättigend als auch nahrhaft ist. So genießen Sie ein Gericht, das Ihrer Gesundheit zugutekommt und gleichzeitig Ihren Gaumen verwöhnt.

Variationen und Tipps

Ein weiteres Plus dieses Rezepts ist seine Flexibilität. Sie können die Zutaten nach Belieben variieren. Zum Beispiel können Sie statt des Hokkaido-Kürbisses auch Butternut-Kürbis verwenden oder zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Zucchini einfügen. Solche Anpassungen sorgen für noch mehr Geschmack und Nährstoffe.

Die Verwendung von frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Basilikum anstelle von getrocknetem Thymian verleiht dem Gericht eine ganz neue Dimension. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten; verwandeln Sie das Rezept in eine cremige Schicht mit Ricotta oder einer milden Mozzarella-Variation. Diese kleinen Veränderungen können ein vertrautes Gericht in eine aufregende kulinarische Entdeckung verwandeln.

Perfekte Anlässe für Kürbis Feta Ofen

Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein unkompliziertes Familienessen unter der Woche oder für einen besonderen Anlass mit Freunden. Es ist schnell zubereitet und benötigt keine aufwendigen Techniken, was es ideal für Kochanfänger macht. Darüber hinaus präsentiert sich der Kürbis Feta Ofen wunderbar auf dem Tisch und zieht alle Blicke auf sich.

Ein weiterer Anlass, um dieses Rezept zu genießen, sind herbstliche Feierlichkeiten. Die warmen Aromen und die gemütliche Atmosphäre, die es schafft, passen perfekt zur Saison. Servieren Sie es zusammen mit einem einfachen grünen Salat und frischem Brot, um ein ausgewogenes und einladendes Menü zu kreieren.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Kürbis Feta Ofen

  • 400 g Pasta
  • 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
  • 200 g Feta-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • Chili-Flocken nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Geschmackserlebnis!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr Gericht zuzubereiten:

Kürbis vorbereiten

Den Hokkaido-Kürbis halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.

Pasta kochen

Die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente garen.

Ofen vorheizen

Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

Zutaten mischen

Die gekochte Pasta, Kürbiswürfel, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian und Chili-Flocken in einer großen Schüssel vermengen.

In den Ofen geben

Alles in eine Auflaufform geben und Feta-Käse darüber zerbröseln. Im Ofen 25-30 Minuten backen.

Servieren

Das Gericht aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Kürbis Feta Gericht!

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich den Kürbis schneller schneiden? Eine gute Technik, um Kürbis leichter zu schneiden, ist es, ihn zuerst zu rösten. Legen Sie die Hälften mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech und backen Sie sie bei 200 Grad Celsius für etwa 20 Minuten. So wird das Fruchtfleisch weicher und lässt sich einfacher würfeln.

Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Zutaten im Voraus vorbereiten und sie bis zu einem Tag im Voraus in den Kühlschrank stellen. Beachten Sie jedoch, dass der Kürbis beim Lagern etwas Wasser abgeben kann. Vor dem Backen sollten Sie die Mischung gut umrühren, damit alles gleichmäßig verteilt ist.

Nährstoffinformationen

Ein Teller Kürbis Feta Ofen enthält eine gute Menge an Vitaminen und Mineralien, die zur Stärkung Ihres Immunsystems beitragen können. Kürbis ist besonders reich an beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird, was wichtig für die Augen- und Hautgesundheit ist.

Feta-Käse, eine Schafskäse-Variation, ist für seinen hohen Gehalt an Kalzium bekannt, das nicht nur zur Knochenstärkung beiträgt, sondern auch für eine optimale Muskelfunktion wichtig ist. Kombinieren Sie beides, und Sie erhalten ein nährstoffreiches Gericht, das sowohl wohltuend als auch lecker ist.

So bewahren Sie Reste auf

Wenn Sie nach dem Kochen Reste übrig haben, ist es wichtig, diese richtig aufzubewahren. Lassen Sie den Kürbis Feta Ofen auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie ihn in einen luftdichten Behälter umfüllen. Im Kühlschrank hält er sich bis zu drei Tage frisch.

Zur Wiedererwärmung können Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und das Gericht in eine Auflaufform geben. Bedecken Sie es mit Alufolie, um Austrocknen zu vermeiden, und backen Sie es etwa 15 bis 20 Minuten lange, bis es durchgehend warm ist. So haben Sie schnell ein weiteres köstliches Abendessen zur Hand.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, Sie können auch Ziegenkäse oder Mozzarella verwenden.

→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten im Voraus mischen und kurz vor dem Servieren backen.

Kürbis Feta Ofen

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Pasta mit Kürbis und Feta-Käse, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch erfüllt mit herbstlichen Aromen. Die Kombination aus süßem Kürbis und salzigem Feta-Käse schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl sättigend als auch gesund ist. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als ein besonderes Gericht für Ihre Gäste. Probieren Sie diese köstliche und nahrhafte Pasta-Variation, die Ihren Gaumen erfreuen wird!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Hanna Seidel

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Kürbis Feta Ofen

  1. 400 g Pasta
  2. 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
  3. 200 g Feta-Käse
  4. 2 EL Olivenöl
  5. 1 TL Salz
  6. 1/2 TL Pfeffer
  7. 1 TL getrockneter Thymian
  8. Chili-Flocken nach Geschmack
  9. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Den Hokkaido-Kürbis halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.

Schritt 02

Die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente garen.

Schritt 03

Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

Schritt 04

Die gekochte Pasta, Kürbiswürfel, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian und Chili-Flocken in einer großen Schüssel vermengen.

Schritt 05

Alles in eine Auflaufform geben und Feta-Käse darüber zerbröseln. Im Ofen 25-30 Minuten backen.

Schritt 06

Das Gericht aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Protein: 12 g
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 45 g