Protein Bällchen mit Cashewmus

Name: Protein Bällchen mit Cashewmus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Cashewmus; 50g Honig oder Ahornsirup; 50g Proteinpulver (z.B. Vanillegeschmack); 1 TL Vanilleextrakt; Eine Prise Salz; Optional: 50g gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Protein Bällchen mit Cashewmus sind der perfekte Snack für zwischendurch – nahrhaft, lecker und einfach zuzubereiten.

Erstellt von

Hanna Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T19:19:01.989Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch fantastisch. Sie sind perfekt für einen schnellen Energieschub nach dem Training oder als gesunder Snack für zwischendurch.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Nahrhafte Zutaten für einen gesunden Lebensstil
Einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs
Vielseitig – können mit verschiedenen Nüssen und Samen variiert werden

      

Die Vorzüge von Protein Bällchen

Protein Bällchen mit Cashewmus sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein. Die Kombination aus Haferflocken und Cashewmus sorgt für eine nahrhafte Grundlage, die Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Diese kleinen Energiebällchen sind perfekt für Sportler und alle, die einen gesunden Lebensstil pflegen möchten.

Ein weiterer Vorteil dieser Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Grundzutaten nach Ihrem Geschmack anpassen und verschiedene Nüsse, Samen oder sogar getrocknete Früchte hinzufügen. So entstehen immer wieder neue Variationen, die nie langweilig werden.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob als Snack für zwischendurch, als energiereiche Frühstücksoption oder als gesunde Nascherei im Büro – diese Protein Bällchen sind die ideale Wahl. Sie lassen sich leicht transportieren und sind in kleinen Portionen perfekt portionierbar. Einfach in eine Box packen und mitnehmen!

Zusätzlich sind sie ideal für Kinder, die oft nach schnellen Snacks verlangen. Mit diesen Bällchen können Sie ihnen eine gesunde Alternative anbieten, die sowohl nahrhaft als auch lecker ist. Ihre Kinder werden sie lieben!

Zutaten

Für diese leckeren Protein Bällchen benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

200g Haferflocken
100g Cashewmus
50g Honig oder Ahornsirup
50g Proteinpulver (z.B. Vanillegeschmack)
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Optional: 50g gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen

Diese Zutaten ergeben köstliche und gesunde Protein Bällchen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Protein Bällchen zuzubereiten:

Zutaten vermengen

Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Protein Bällchen!

Variationen und Anpassungen

Die Basis für diese Protein Bällchen ist einfach, was bedeutet, dass Sie kreativ werden können. Versuchen Sie, anstelle von Cashewmus Mandel- oder Erdnussbutter zu verwenden. Jede Nussbutter bringt ihren eigenen Geschmack und ihre eigenen Nährstoffe mit, sodass Sie die Bällchen ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack gestalten können.

Zusätzlich können Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentieren. Fügen Sie Kakaopulver für eine schokoladige Note hinzu oder verwenden Sie einen anderen Sirup, um die Süße zu variieren. Getrocknete Früchte wie Cranberries oder Rosinen können ebenfalls eine leckere und gesunde Ergänzung sein.

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Frische Ihrer Protein Bällchen zu gewährleisten, sollten sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie bis zu einer Woche haltbar, und Sie können jederzeit auf einen gesunden Snack zugreifen.

Für längere Lagerung können die Bällchen auch eingefroren werden. Legen Sie sie einfach in einem Gefrierbeutel oder einem geeigneten Behälter ein und sie halten sich bis zu drei Monate. Vor dem Verzehr können sie einfach kurz auf Raumtemperatur gebracht werden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Proteinpulver ersetzen?

Ja, Sie können auch Mandelmehl oder ein anderes pflanzliches Mehl verwenden.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank sind sie bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, die Bällchen können bis zu drei Monate eingefroren werden. Einfach vor dem Verzehr auftauen lassen.

→ Sind die Bällchen vegan?

Wenn Sie Ahornsirup anstelle von Honig verwenden, sind die Bällchen vegan.