Hackfleisch Pfanne mit Spinat

Name: Hackfleisch Pfanne mit Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 200 g frischer Spinat; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Paprika, gewürfelt; 2 EL Olivenöl; Salt und Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Paprikapulver; 100 g Feta-Käse, zerbröselt (optional)

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Diese köstliche Hackfleisch Pfanne mit Spinat ist ein schnelles und einfaches Gericht, das sich perfekt für ein herzhaftes Abendessen eignet.

Erstellt von

Hanna Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T19:19:03.469Z

Diese Hackfleisch Pfanne mit Spinat vereint herzhafte Aromen und gesunde Zutaten in einem Gericht, das die ganze Familie begeistern wird.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Geschmack mit frischem Spinat
Schnell zubereitet und perfekt für die ganze Familie
Vielseitig und kann nach Belieben variiert werden

      

Einfach und Schnell

Die Hackfleisch Pfanne mit Spinat ist ein ideales Gericht für geschäftige Wochentage, an denen Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten. Mit nur wenigen Zutaten und einer schnellen Zubereitungszeit von etwa 30 Minuten können Sie ein herzhaftes und nahrhaftes Abendessen auf den Tisch bringen. Die Kombination aus Hackfleisch und frischem Spinat sorgt für einen vollmundigen Geschmack, der Ihre Familie begeistern wird.

Dank der einfachen Zubereitung können auch unerfahrene Köche ohne große Mühe ein schmackhaftes Gericht zaubern. Die einzelnen Schritte sind klar und nachvollziehbar, sodass Sie schnell ein Gefühl für das Kochen entwickeln. Probieren Sie es aus, und Sie werden sehen, wie einfach es ist, eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten.

Gesunde Zutaten

Die Verwendung von frischem Spinat in diesem Rezept bringt nicht nur Farbe, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Vitamin K, Vitamin A und Eisen. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Knochengesundheit und das Immunsystem. Durch die Kombination mit Hackfleisch erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl Proteine als auch Ballaststoffe liefert.

Zusätzlich können Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise mehr Gemüse hinzu oder ersetzen Sie das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative. So bleibt das Gericht nicht nur gesund, sondern auch interessant und abwechslungsreich.

Perfekt für Variationen

Ein weiterer Vorteil dieser Hackfleisch Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie können leicht verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen, um das Gericht zu variieren. Möchten Sie etwas Schärfe? Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu! Haben Sie noch andere Gemüsesorten im Kühlschrank? Zucchini oder Auberginen passen ebenfalls hervorragend dazu.

Außerdem können Sie das Gericht mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Servieren Sie es mit Reis, Quinoa oder einfach mit frischem Brot, um die köstliche Sauce aufzusaugen. Diese Flexibilität macht die Hackfleisch Pfanne mit Spinat zu einem idealen Rezept für jede Gelegenheit.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Hackfleisch Pfanne mit Spinat:

Zutaten

500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
200 g frischer Spinat
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
2 EL Olivenöl
Salt und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
100 g Feta-Käse, zerbröselt (optional)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Hackfleisch Pfanne zuzubereiten:

Hackfleisch anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind. Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.

Gemüse hinzufügen

Die gewürfelte Paprika und den Spinat hinzufügen. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es einige Minuten köcheln, bis der Spinat zusammengefallen ist.

Würzen und servieren

Mit Salt, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Nach Belieben mit Feta-Käse bestreuen und servieren.

Genießen Sie Ihre köstliche Hackfleisch Pfanne mit Spinat!

Tipps zur Zubereitung

Um das Hackfleisch gleichmäßig zu braten, stellen Sie sicher, dass die Pfanne nicht überfüllt ist. Arbeiten Sie gegebenenfalls in Chargen, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Ein gut erhitztes Öl hilft, das Fleisch schön anzubraten und eine leckere Kruste zu bilden.

Wenn Sie frischen Spinat verwenden, waschen Sie ihn gründlich, um Sand und Schmutz zu entfernen. Alternativ können Sie auch tiefgefrorenen Spinat verwenden, der bereits vorgegart ist. In diesem Fall sollten Sie darauf achten, die überschüssige Flüssigkeit gut abtropfen zu lassen, damit die Pfanne nicht zu wässrig wird.

Serviervorschläge

Diese Hackfleisch Pfanne ist ein ausgezeichnetes Hauptgericht, kann aber auch hervorragend als Teil eines Buffets oder bei einem Familienessen serviert werden. Kombinieren Sie das Gericht mit einem frischen grünen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren.

Für ein besonderes Extra können Sie die Pfanne mit frisch gehackten Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren. Dies verleiht dem Gericht nicht nur eine schöne Optik, sondern auch einen frischen Geschmack.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Die Hackfleisch Pfanne hält sich dort etwa 2-3 Tage. Sie können die Reste leicht in der Mikrowelle oder in der Pfanne wieder aufwärmen, was sie zu einer praktischen Option für ein schnelles Mittagessen macht.

Falls Sie die Pfanne länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, damit sie nicht austrocknet. So haben Sie immer eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit zur Hand, wann immer Sie Lust darauf haben.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, verwenden Sie einfach eine pflanzliche Hackfleischalternative.

→ Wie lange hält sich die Pfanne im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält sie sich etwa 2-3 Tage.

→ Kann ich das Gericht einfrieren?

Ja, das Gericht kann eingefroren werden. Achten Sie darauf, es in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Reis oder frisches Brot sind tolle Beilagen zu diesem Gericht.