Buntglas Plätzchen

Name: Buntglas Plätzchen
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Plätzchen
Ingredients: 250g Mehl; 125g Butter; 100g Zucker; 1 Ei; 1 TL Vanillezucker; 1 Prise Salz; 50g Zucker für die Dekoration; Bunte Zuckerkristalle oder Bonbons

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Buntglas Plätzchen sind ein farbenfrohes und köstliches Gebäck, das nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt. Ideal für festliche Anlässe und als süße Überraschung für Ihre Lieben.

Erstellt von

Hanna Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T17:25:55.405Z

Buntglas Plätzchen sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Diese Plätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit oder jede andere festliche Gelegenheit. Der Kontrast zwischen dem knusprigen Teig und dem süßen, bunten Zuckerguss macht sie zu einem Highlight auf jedem Plätzchenteller.

        Warum Sie diese Plätzchen lieben werden
        Die bunten Farben sind ein echter Hingucker auf jedem Desserttisch
Der süße und fruchtige Geschmack wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen
Ein einfaches Rezept, das Spaß für die ganze Familie bringt

      

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Buntglas Plätzchen benötigen:

Zutaten

250g Mehl
125g Butter
100g Zucker
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
50g Zucker für die Dekoration
Bunte Zuckerkristalle oder Bonbons

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Buntglas Plätzchen zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen. Mehl und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.

Ausstechen und Dekorieren

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Plätzchen-Ausstechern verschiedene Formen ausstechen. In der Mitte jedes Plätzchens ein kleines Loch machen und die bunten Zuckerkristalle oder Bonbons hineinlegen.

Backen

Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Genießen Sie die bunten, leckeren Plätzchen!

Jetzt sind Ihre Buntglas Plätzchen fertig zum Servieren!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen im Voraus backen?

Ja, die Plätzchen können bis zu einer Woche in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Füllungen verwenden?

Ja, Sie können auch Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte als Füllung verwenden.

→ Wie kann ich die Plätzchen einfärben?

Fügen Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe zum Teig hinzu, um ihm eine gewünschte Farbe zu geben.

→ Sind die Plätzchen glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreies Mehl verwenden, können die Plätzchen auch glutenfrei zubereitet werden.